FRUTOS SECOS CARAMELIZADOS

SI TIENES POR CASA UNOS FRUTOS SECOS Y QUIERES DARLES UN TOQUE ESPECIAL....¡¡CARAMELÍZALOS!! JEJE. Y SI LUEGO LOS RECUBRES CON CHOCOLATE... !!PUEDE SER UNA BOMBA¡¡

YO LO HICE CON UNAS CUANTAS AVELLANAS Y ALMENDRAS QUE TENÍA POR CASA PARA ACOMPAÑAR UN HELADO.

LA RECETA LA ENCONTRÉ EN LAURADELICIOSASTENTACIONES.BLOGSPOT.COM

INGREDIENTES:

- 150 gramos de agua.

- 250 gramos de azúcar.

- 200 gramos de frutos secos: nueces, avellanas, almendras... (yo no llegaba a ese peso)

ELABORACIÓN:

1. Poner a hervir el agua con el azúcar.

2. Cuando hierva, echar los frutos secos, hasta que el agua se ponga dorada.

3. Sacar los frutos secos con una espumadera y echar en una sartén con bastante aceite, poco rato, que enseguida se quema.