COOKIES DE NUTELLA

¿QUÉ SE PUEDE HACER UNA TARDE LLUVIOSA DE DOMINGO? NADA MEJOR QUE PONERSE EN LA COCINA A HACER UNAS COOKIES DE NUTELLA. ADEMÁS DE DEJAR UN OLORCITO LA MAR DE RICO POR LA CASA, ¡ESTÁN BUENÍSIMAS!

COMO DICE BEA EN SU LIBRO, SON FÁCILES Y SÓLO SE REQUIEREN 4 INGREDIENTES.

INGREDIENTES:

- 1 huevo.
- 100 gramos de azúcar.
- 140 gramos de harina.
- 250 gramos de nutella/nocilla.

ELABORACIÓN:

1. Batir el huevo con el azúcar.

2. Añadir la harina toda a la vez, aunque queden grumos.

3. Incorporar la nutella y mezclar.

4. Hacer bolitas de unos 2,5 centímetros de diámetro. Colocarlas en la bandeja separadas a unos 5 centímetros una de otra.

5. Aplastar con un vaso más o menos según nos gusten más crujientes o más blanditas.

6. Precalentar el horno a 175º.

7. Hornear durante 7-8 minutos.

8. Dejar enfriar en la bandeja sobre una rendija.