HELADO DE COOKIES

¿¿A QUIÉN NO LE APETECE UN RICO HELADO PARA EL VERANO?? O SI ERES LAMINERO... EN CUALQUIER MOMENTO!!!

ESTA RECETA TRIUNFA SIEMPRE. YO EN UN PRIMER MOMENTO LA HACÍA SIEMPRE CON GALLETAS OREO, Y A MIS AMIGOS LES ENCANTA (VAMOS, QUE RARA VEZ SOBREVIVE LA TARRINA A UN ENCUENTRO MANO A MANO CON LAS CUCHARAS), PERO UN DÍA ME DIO POR PENSAR QUE SI SALÍA TAN RICO CON OREO CON GALLETAS COOKIES TAMBIÉN ESTARÍA RICO, ASÍ QUE... ¡¡MANOS A LA OBRA!!

¡¡AHH, POR CIERTO!! RICO NO, RIQUÍSIMO!!

INGREDIENTES:

- 20 galletas oreo o cookies.

- 70 gramos de azúcar.

- 55 gramos de leche.

- 1 huevo.

- 400 gramos de nata líquida (con leche evaporada también sale bien y tiene menos grasa, jeje).

ELABORACIÓN:

1. Triturar el azúcar y 8 galletas velocidad 5-7-9 progresivamente.

2. Añadir la leche y el huevo y programar 6 minutos/90º/velocidad 5.

3. Al terminar batir unos segundos sin temperatura.

4. Añadir la nata velocidad 5-7-9.

5. Añadir el resto de las galletas a trozos y remover.

6. Meter al congelador.

7. ¡¡Disfrutar comiendo!!